Edles aus dem Markgräflerland

Vom Baum bis in die Flasche alles aus einer Hand

Lieblingsbrände

die beliebtesten Brände unserer Kunden
Wahlsche Birne Birnenbrand in der Flasche

Wahlsche Birne 0,5L

Normaler Preis €12,00 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€24,00/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Birnenbrand von der Wahlsche Schnapsbirne:

Die Wahlsche Schnapsbirne ist eine noch recht junge Birnensorte die erst in den 70er Jahren an einem Bahndamm gefunden und von Herrn Erich Wahl kultiviert wurde. Diese Sorte hat ein hervorragend ausgeprägtes Birnenaroma welches sich auch im Destillat voll entfaltet.

Mit seiner intensiven frischen Frucht mit leicht süßlicher aber dennoch würziger Aromatik ein besonderer Genuss nicht nur für Birnenfreunde.

Verwendung: Besonders schön zu einem cremigen Blauschimmelkäse

0,5L | 42% vol

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Kräuterbrand

Kräuterbrand 0,5L

Normaler Preis €12,00 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€24,00/l
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Ein harmonisches Kräuterpotpourri ist Grundlage für diesen ausgewogenen Kräuterbrand. Seine zartbittere Note macht ihn zu einer Wohltat für den Magen

0,5L | 42% vol

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Weinhefebrand in der Flasche

Weinhefebrand 0,5L

Normaler Preis €10,00 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€20,00/l
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Aus frischer Weinhefe destilliert hat dieser Brand ein typisches feines Hefearoma, durch die mehrjährige Lagerung ist er am Gaumen ausgeglichen und rund.

Besonders als „Verisserle“ nach einem üppigen Essen empfehlenswert.

0,5L | 42% vol

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Mirabellenbrand in der Flasche

Mirabellenbrand 0,5L

Normaler Preis €12,00 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€24,00/l
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Für unseren feinen Mirabellenbrand verwenden wir nur gelbe leicht rotwangige voll ausgereifte Früchte. Diese sind die Garantie für ein aromatisches Destillat, mit einem fruchtigen leicht blumigen Duft. Erfreut den Gaumen mit einer feine Süße und dezenter Steinaromatick im Abgang präsent und rund.

0,5L | 42% vol

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Tresterbrand 0,5L

Tresterbrand 0,5L

Normaler Preis €12,00 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€24,00/l
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Ein gehaltvoller, Bukett reicher Edelbrand mit ausgeprägten Aromen der Traube.

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Hauszwetschge 0,5L

Hauszwetschge 0,5L

Normaler Preis €13,00 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€26,00/l
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Diese relativ spät reifende Zwetschgensorte liefert uns ein süßlich feines Destillat mit fruchtiger Frische, einer feinen Würze und einer harmonischen Marzipan Aromatik.

Verwendung: Nach dem Essen pur ein besonderer Abschluss

0,5L | 42% vol

 

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Obstbrand in der Flasche

Obstbrand 0,5L

Normaler Preis €10,00 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€20,00/l
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Zwei Teile Apfel und ein Teil Birne ergeben einen harmonischen ausgewogen Obstbrand mit einem breiten würzig frischen Apfelaroma untermalt von der feinen Süße der Birne.

Ein idealer Begleiter zu einem zünftigen “Vesperbrett” oder einem Käseteller.

0,5L | 42% vol

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Zwetschgenwasser 0,5L

Zwetschgenwasser 0,5L

Normaler Preis €13,00 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€26,00/l
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Die Bühler Zwetschgen ergeben ein harmonisch ausgewogenes Destillat, welches mit seinem typisch würzigen Zwetschgenton sowie einer deutlichen Zimt und feiner Bittermandelnote besticht.

Verwendung: Passt sehr gut zu Mehlspeisen oder auch im Kaffee ein Genuss

0,5 L | 42,0% vol.

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Kirschwasser in der Flasche

Kirschwasser 0,5L

Normaler Preis €12,00 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€24,00/l
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Unser traditionelles Kirschwasser wird aus süßen voll reifen Dollenseppler Kirschen schonend destilliert. Dadurch entwickelt es seine typische Aromatick nach dunkler Schokolade untermalt von feinen Nuancen der Bittermandel. Im Gaumen leicht würzig und mild mit einem feinen Abgang.

Verwendung: pur ein feiner Genuss oder traditionell zum Verfeinern von Torten (Schwarzwälder Kirschtorte) und schokoladenen Desserts. Auch im Cocktail ein besonders Geschmackserlebnis.

0,5 L | 42,0% vol.

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Vom Baum bis in die Flasche – alles aus einer Hand

Der gute Geist steckt bei uns, der Familie Moritz, schon seit vier Generationen in jeder Flasche. Denn so lange widmet sich unsere Familie aus Obereggenen schon der Herstellung feiner Obstbrände und Liköre. Bei der Herstellung verwenden wir getreu unserer Philosophie selbst erzeugtes Obst das nach der Ernte sorgfältig von Hand verlesen wird. Mit viel Engagement, Herzblut und Können pflegen wir unsere Weinberge und Obstbäume im Eggenertal, so entstehen ausgezeichnete edle Brände.

Ergänzt wird das Sortiment der experimentierfreudigen Brenner auch um Gin und fassgelagerte Brände. Der helle und offen gestaltete Brenn- und Verkaufsraum gewährt stets einen Einblick in unsere interessante Arbeit. Gerne können Sie auch direkt vor Ort bei einer professionellen Verkostung oder einemSchaubrennen mehr über die Welt unser edlen Brände erfahren

Über uns

Besonderheiten

Spezialitäten aus der Edelbrennerei
Raki 0,5L
Raki 0,5L
Raki 0,5L

Raki 0,5L

Normaler Preis €22,00 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€44,00/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein feiner Traubenbrand bildet die Grundlage für unseren Raki. Mazeriert mit hochwertigem Anissamen und nochmal gebrannt entsteht ein hochwertiger Raki mit seinem typischen Anisaroma.

Der Raki ist der ideale Begleiter an lauen Sommerabenden beim Grillen auf der Terrasse oder dem Balkon.

Mit etwas Wasser und einem Eiswürfel erhält man den typischen Louche-Effekt (das charakteristische milchig-trübe Aussehen) und fühlt sich sofort zurückversetzt in den letzten Mittelmeerurlaub.

0,5L | 46% vol.

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Gin Batch No. 2 0,5L
Gin Batch No. 2 0,5L

Gin Batch No. 2 0,5L

Normaler Preis €28,50 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€57,00/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unser Gin zeichnet sich aus durch seine ausgewogene Kombination der verwendeten Botanicals aus. Er hat eine leichte harzige Note der Wacholderbeere, die Frische von Zitrone und Bitterorange, die belebende Aromatik der Veilchenwurzel und des Ingwers, abgerundet durch feine Gewürze.

Der Gin eignet sich ganz klassisch mit einem milden Tonic als Longdrink oder als Grundlage für feine Cocktails.

Durch die ausgewogene Kombination der 11 Botanicals lässt sich der Gin besonders gut einfach pur genießen.

0,5L | 46% vol.

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Spätlese (Traubenbrand fassgelagert) 0,5L
Spätlese (Traubenbrand fassgelagert) 0,5L

Spätlese (Traubenbrand fassgelagert) 0,5L

Normaler Preis €25,00 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€50,00/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dieser aus regionaltypischen Gutedel Trauben destillierter und im Tokajer-Eichenfass gereifter Traubenbrand ist eine absolutes Highlight für alle Liebhaber fassgelagerter Bränden. Seine ausgewogene Aromatik nach Trauben, Karamell, Vanille sowie die leichten Nuss- und Schokoladen Nuancen kitzeln die Nase, die goldenen Reflexe im Glas erfreuen das Auge und sein voller runder Geschmack mit einem langen weichen Abgang den Gaumen.

Am Abend nach einem stressigen/ereignisreichen Tag ein herrlicher Genuss.

0,5L | 42% vol.

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Rubinette (Apfeldbrand Fassgelagert) 0,5L
Apfel Collins Cocktails im Glas

Rubinette (Apfeldbrand Fassgelagert) 0,5L

Normaler Preis €22,00 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€44,00/l
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Die Rubinette ist kleinerer bis mittelgroßer knackig-saftiger gelblich grüner Apfel. Auf der Sonnenseite orange rot gestreift. Auf Grund seines süßsauren Aromas und des hohe Zuckergehaltes ist diese Sorte ausgezeichnet zum Brennen geeignet. Das Ergebnis ist ein würzig kräftiger aromatischer Apfelbrand. Dieser klare Rubinettenbrand wurde zur Verfeinerung in einem kleinen Holzfass aus ungarischer Eiche gelagert und wird dadurch ergänzt um feine Vanille Noten und leichte nussige Nuancen. Durch die Lagerung im Eichenfass ergibt sich ein sehr aromatisches Destillat mit einem milden langanhaltenden Abgang im Gaumen.

0,5L | 42% vol.

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Kirschbrand (im Bourbon Fass gelagert) 0,5L
Kirschbrand (im Bourbon Fass gelagert) 0,5L

Kirschbrand (im Bourbon Fass gelagert) 0,5L

Normaler Preis €30,00 Ab 75 EUR versenden wir Ihre Bestellung versandkostenfrei
€60,00/l
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Für unseren Kischbrand im Bourbon Fass gelagert verwenden wir unser feinstes Kirschwasser aus den fruchtigen und besonders süßen Dollenseppler Kirschen. Die feine Aromatik des Kirschwassers mit Marzipan und Schokoladen Aromen wird perfekt durch die leicht süßlichen Vanillenoten des Bourbon Fasses ergänzt. Unser neuester Gehimtipp für alle Fans von holzfassgelagerten Bränden. 

0,5L | 42% vol.


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Unser Liebhaber
Produkt

Spätlese Gutedeltraubenbrand
London Dry Gin
Gin Batch no.2

Bereits in 2. Auflage wurde unser Gin für euch mit viel Herzblut gebrannt.

Spirituose mit Anis
Raki Liebe

Die besondere Anis Spirituose zum Genießen.

Unsere Öffnungszeiten

Engestraße 6
79418 Schliengen-Obereggenen

Donnerstag 17-19 Uhr

Gerne öffnen wir den Verkauf auch flexibel nach Absprache.

Europäischer Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des ländlichen Raums:

Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete mitfinanziert durch das Land Baden-Württemberg und den Bund. Umbau Ökonomiegebäude zu Schaubrenn- und Probierraum Modernisierung des Brennereigerätes